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茄子病虫害的品种及防治详解,吃不一样的茄子

  茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。那么,茄子怎么做好吃呢?跟小编一起去学习一下吧。

  茄子最早起源于古印度,后期传入亚洲东南热带地区,而且现在的印度还保留了一些野生茄子的存在。这种野生的茄子可以经过栽培的驯化,其味道十分的独特。

2017年第25届印度国际农业及机械展览会

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  可是,我们在栽培茄子的过程中总会遇到一些“捣蛋鬼”,那就是危害茄子生长的病虫害。今天小编就主要针对茄子的病虫害和防治进行详细的介绍。

【举办时间】 2017年12月

  上校茄子块

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【支持单位】 印度农业部马哈拉施特拉邦农业厅

  食材:茄子半根,面粉1/4杯,亚麻籽粉适量,椰子粉适量,黑胡椒适量,芝麻适量,盐适量

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【举办地点】 孟买-浦那

  上校茄子块的做法:

  茄子的病害防治

【展会周期】 一年一届

  1.茄子去皮并切块,用盐腌一会儿;

  茄子的病害主要有茄子绵疫病、茄子褐纹病、猝倒病、立枯病四种,下面对其进行一一解答。

【中国总代】 万展国际展览

  2.准备三个碗,第一个放面粉、芝麻、黑胡椒,第二个放亚麻籽粉和水(搅拌后凉置5-10分钟),第三个放椰子粉,把茄子块依次沾上;

  1.茄子绵疫病

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  3.放入烤箱230度烤18-20分钟即可。

  ①症状

【展会简介】

  茄子炖土豆(东北版)

  茄子绵疫病除了危害茄子外,还会为害番茄、黄瓜、马铃薯等。茄子上主要是为害果实、茎叶,有时候花器也能受害。

印度规模及影响力最大的农业展览会!印度国际农业机械博览会KISAN将于12月在印度浦那举行。印度国际农业机械博览会每年举办一次,至今已经举办了24届,是印度最大的专业针对应用于农业领域的机械、设备的国际性展览,是中国企业进入印度市场最直接有效的途径。国际农机博览会历年均有众多来自印度、马来西亚、泰国、印尼、越南、美国、德国、意大利、俄罗斯、日本、中国等近30个国家和地区的逾1000家展商的参与,展出面积3万平方米,接待专业观众超过6万人,展会阵容强大,人气旺盛,主办方从2005年开始对观众收取门票费,保证了专业观众的质量!另参展商在展会结束后将分享到KISAN展览公司23年来积累的印度农业领域买家数据!

  食材:茄子,土豆,尖椒,盐,酱油 ,花椒,鸡精。

  茄子果实上最初发生水渍状圆形或椭圆形褐色小斑,病情加重后迅速扩大并凹陷,常会出现全果腐烂的现象,过于潮湿时生白色稀松绵霉,内部果肉变黑甚至腐烂,容易与花萼脱离。

【上届回顾】

  茄子炖土豆(东北版)的做法:

  ②途径及条件

第24届KISAN印度国际农业机械博览会在浦那的成功举办,充分证实了主办方在农机展览市场的绝对号召力,以及印度市场不容置疑的繁荣发展趋势。全球经济的衰退,并没有防碍来自东南亚,欧美等国家的1000多家企业如期赶赴浦那,共享KISAN盛事。中国参展团由多家农用机械企业组成,展出产品及业务项目吸引了众多印度及周边地区买家,前往展位商谈,订购的客户不绝;同时也有多家印度代理机构,及承包合作商前来寻求贸易合作。随行参展及考察人士纷纷表示印度市场的快速扩大和发展趋势不可逆转,中国农用机械大有可为。KISAN2015值得期待!

  1.茄子和土豆洗好,切成块,热锅到油,油热放入茄子和土豆翻炒!

  这种病菌主要在土壤中的病残体上越冬,等到第二年可直接侵染幼苗的茎或根,或通过雨水喷溅到近地面的果实上,引起果实发病。

【展品范围】

  2.放入没过茄子和土豆的水,加入盐,酱油,花椒面,炖十分钟左右.

  病斑上的孢子襄,只要经过风雨、浇水进行就可以进行再侵染。时间一般是在7-8月份,阴雨连绵,天气闷热,低洼窝风,排水不良,生长衰弱时发病是最重的。

农业机械:拖拉机、收获机、插秧机、微耕机、旋耕机、各类农机具、场上作业机械、耕整种植机械、植保机械、内燃机、发电机组、发动机组、排灌及节水灌溉设备;

  3.放入尖椒,翻炒,大功告成,出锅!

  ③防治

畜牧机械:草原建设机械、青饲料机械和捆绑机械、饲料(草)加工机械和设备、舍建设和监控设备、奶产品加工机械等;

  鱼香茄子

  (1)选用抗病品种

园艺机械:割灌机、园林用品、草坪养护器材;

  食材:茄子,姜,蒜瓣,干红椒,豆瓣酱,淀粉,香油,盐,糖。

  主要有北京九叶茄、六叶茄、天津大苠、辽茄3号、丰研1号、济南早小长茄等抗病性比较强的品种。

设施农业:各类温室机械设备、建设原料、温室自动化、灌溉、水泵和排水系统等;

  鱼香茄子的做法:

  (2)农业防治

农作物运输设备:皮卡、轻型卡车、农用客车、农用运输车、变形拖拉机、挂车等;

  1.将茄子切成长条。

  这个病害应该注意切忌与茄科作物进行连作。应该选择地势高燥,排水良好的沙质壤土进行栽培。

农副产品加工机械:种子加工设备、粮油加工处理设备及棉麻加工机械等、食品加工机械、果蔬深加工机械、畜禽屠宰及加工机械、保鲜及运输贮藏设备。

  2.撒上适量盐,腌制十分钟。

  可以进行高畦或小高垄定植或宽垄密植,注意要施足底肥;一旦发现有病叶,应该及时摘除病老叶并集中处理,禁止用来沤肥。

农资材:种苗,种子,农药,肥料水溶制,植物保护和化肥,杀虫剂,除草剂;种子,水果,蔬菜种植;渔业用品;林业用品;农业科学等,农业用胶卷等农资材类。

  3.将蒜瓣和红椒、姜,切成末。

  注意:大雨过后应该及时采收并及时清理病果。

【市场分析】

  4.锅底放油,将姜末和蒜末爆香。

  (3)药剂防治

印度不但是世界人口第二大国,也是农业生产大国,其农业人口占全国人口的72%,人均耕地3.6英亩。印度是大面积作物的三大生产国之一,包括小麦、水稻、豆类(小鸡豆、鸽子豆、扁豆、干豆等)、棉花、花生、水果及蔬菜。印度有世界最大的牲畜生产商,最大的牛奶生产商,拥有最大和生长最快的家禽生产基地。现在印度的耕作面积已经超过了美国,拥有世界上最多的可灌溉耕地。这些情况充分说明印度十分需要农业机械化,十分需要与世界的合作与交流,中印两国应该也一定会尽力做好两国间农机与农业产品的进出口贸易!

  5.腌制过的茄子挤出水分,倒入锅中,加入红辣椒翻炒均匀。

  茄子在发病前或雨季来临前可以喷药预防一次,发病后,摘除病果病叶,每隔7天左右喷药一次,连续喷2-3次。

免费电话:400-845-1011

  6.取半碗水,倒入豆瓣酱、糖和淀粉,搅拌均匀。

  药剂配方是有1∶1∶160的波尔多液,百分之五十甲基托布津一千倍液,或是百分之五十克菌丹五百倍液。发病高峰时喷百分之七十二的杜邦克露可湿粉剂八百至一千倍液,或百分之五十八的甲霜灵锰锌可湿性粉剂五百倍液,或是百分之六十四杀毒矾可湿性粉剂五百倍液。

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  7.将调好的汁倒入茄子中,改小火,翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。

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  2.茄子褐纹病(又叫干腐病)

  ①症状

  茄子褐纹病,最容易受害就是茄子的幼苗,茄苗一旦被侵害就会变成暗褐色。在条件适宜的情况,会出现病斑扩展的现象。

  叶片受害的症状是出现水渍状褐色;茎部受害是出现不确定形,由一点点的病斑连接成较长的坏死去;果实受害则是最严重的,刚开始是产生黄褐色的病斑,经过实践的扩展让果实展现软腐状,最后使病果彻底腐烂或者是干缩成僵果。

  ②途径及条件

  茄子褐纹病是属于真菌性病害,该菌只侵染茄子。病菌不仅可以在土表病残上越冬还可以在种子上越冬。

  在田间主要是靠雨水、昆虫、田间作业传播蔓延。一般发病适宜温度为28-30℃之间,相对湿度在85%以上。

  华北地区在7-8月份高温多雨,或高温高湿,所以会导致茄子的发病十分的严重。而且如果栽培密度过大时也容易引起发病。

  另外,连作、排水不良、土质黏重、氮肥过多及早春茄子定植过晚,也会引起发病。

  ③防治

  (1)种子处理

  在播种之前,先把种子用百分子四十福尔马林一百倍液浸种15分钟,取出后用清水洗净;也可用升汞水一千倍液浸种10分钟。

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