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北京等5城市连续4次虾氯霉素残留检测合格率达到

7月份美国对越南虾征收的反倾销税给越南主要的出口产品――虾造成重创,预计今年越南将无法完成26亿美元的水产出口目标。工业分析家警告说,占越南虾出口近一半的美国市场份额已经跌至15%,到年末还将进一步盘旋。很显然美国也在调查其他国家的各种虾。渔业部表示,前10个月水产品出口收入共计18.9亿美元,占年出口目标的73%,其余7亿美元的目标很难在不到2个月的时间内实现。尽管如此,越南水产品出口收入仍稳步增长,上个月为2.25亿美元,比9月份高出1000万美元,比8月份高出2500多万美元。

11月15日从农业部渔业局与联合国粮农组织、亚洲水产养殖中心共同举办的中国对虾健康养殖国际研讨会上获悉:近年来,我国采取健康养殖管理措施,努力规范从业行为,积极推广对虾健康养殖技术,使中国对虾的质量安全水平显着提高,据农业部组织的北京、天津、上海、广州、深圳5城市例行对虾氯霉素监测数据显示,残留检测合格率已连续4次达到100%。

11月10日上午,来自全国各地的30余名官员、专家和企业代表会聚海南省陵水县新村港,为一睹美国大豆协会深水试验网箱的真面目和收获过程。 在距岸约1.5海里,水深20余米的海面上,漂浮着两只试验网箱小小的“脑袋”,与以往记者见识的大口径直筒式网箱截然不同。乘船贴近观察,并结合美国大豆协会水产技术主任克里默(MichaelCremer)先生的介绍,了解到该网箱有如下特点:一是网箱结构为截顶四方锥型,箱底面积为49米2,箱顶面积为4米2,网箱垂直高度为4.5米,网箱体积约为100米3,此外还有设计精巧的锚泊系统,这种结构无疑具有更强的稳定性能。二是小体积、高密度养殖,放养密度为165尾/米3,能获得可观的经济效益。三是因为网箱体积小,易于操作,无需使用任何大型设备,养殖过程人鱼分离,减轻养殖者的劳动强度。美国大豆协会驻华首席代表雷天龙先生还特别强调,整修养殖试验过程,喂养人工全价配合饲料,不再喂小杂鱼等补充饵料,也是对鱼类资源保护的一项举措。 这两口试验网箱,今年7月8日下水,投放35克规格的金鲳鱼苗,至11月10日收获单体重达400~450克,每箱总产量约为6.5吨左右。记者现场所见,潜水员在试验网箱和暂养箱之间进行袖网连结(网衣上预留有95厘米开口),养殖鱼群通过“水下通道”进入暂养箱,等待起网收获。承接配合此试验项目的陵水渔民梁兴秀兄弟兴奋地告诉记者:以每斤金鲳鱼市价12元计算,扣除成本8元/斤,每个网箱可获纯利5万元。试验网箱和相关技术指导由美国大豆协会无偿提供,而收获装进了梁氏兄弟的口袋。 近年来,发展海水深水网箱养殖,作为一个崭新亮点受到国内业界的追捧,并形成了一定规模,但养殖模式比较单一,无论是从挪威等国引进技术,还是自行研究改进技术,基本上是大口径直筒式网箱模式。美国大豆协会试验推出截顶四方锥网箱,别出新意。11月10日到场参加交流的有全国水产技术推广总站站长魏宝振,海南省海洋与渔业厅厅长李应济、副厅长黄良胜,福建省海洋与渔业局副局长陈继梅,广东、福建、海南三省水产技术推广部门的主要负责人;而美国大豆协会则由市场部经理、亚洲部主任、驻华首席代表、水产养殖专家组成豪华阵容。可见各方对此次试验的关注程度。福建省海洋与渔业局渔业处处长刘常标表示,省政府每年拿出几百万元来搞水产技术推广,需要寻找好的技术项目。 当天下午的中美专家交流会在三亚市举行,问答和讨论一直持续到晚上7点多钟,远远超过预定晚餐时间。集中起来有三个焦点话题:其一,该试验对水环境如水深、水质、流速有何具体要求?其二,网箱设计具有抗12级台风的能力,但是今年的第一次试验未经强台风考验;其三,该项目一旦成功推广,其经济效益需详细核算。美方专家坦陈:今年的试验虽获成功,并不能贸然推广,还需继续试验、总结、完善技术。福建省泉州市海洋与渔业局副局长洪明苇表示,希望美国大豆协会明年去泉州搞试验,双方当场达成协议。广东省也在会上发出了邀请。

渔业部鼓励省市部门和越南水产品出口和加工协会加大水产品生产,在帮助养殖者销售产品方面起到主动作用,特别时楂鱼和巴沙鱼。和去年相比,楂鱼和巴沙鱼对澳大利亚和其他亚洲国家出口增长幅度在2.5-3.5倍之间,自去年美国对这些水产品征收反倾销税以来,楂鱼和巴沙鱼的价格从2.6美元/公斤增长到3.6美元/公斤。工业部暗示,尽管竞争激烈,当地出口商仍聚焦欧盟,将其作为主要的虾和楂鱼、巴沙鱼的潜在市场。

据农业部渔业局副局长柳正介绍,我国是世界水产养殖大国,也是养殖对虾的主要生产国之一,随着我国对虾养殖业的发展,对虾养殖产量连年增加,出口贸易日益活跃,2003年,海水养殖对虾产量达到了49.3万吨;出口量达到了11.9万吨,比上年增长57%;出口额达到了6.9亿美元,比上年增长49%,创汇额列单项水产品第一位。

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