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日夜搜寻,海洋微藻DHA藻油的物理提取及其微胶

眼下正是捕鳗旺季,聚集长江口的各类捕鳗船已达2000余艘,崇明东滩、长兴岛一带水域,捕鳗群船星罗棋布,日夜搜寻,景象壮观。

由厦门市海洋经济专项资金扶持、厦门汇盛生物有限公司承担的“海洋微藻DHA藻油的物理提取及其微胶囊粉产业化生产”项目,通过三年的执行,顺利通过验收并荣获厦门市科学进步一等奖,充分体现了厦门市海洋经济专项资金在推动海洋科技成果转化及产业化方面的重要推进作用。 DHA,又称为“脑黄金”,全名二十二碳六烯酸,是一种ω-3多元不饱和脂肪酸,属于人体必需脂肪酸之一,人体自身难以合成,必须从外界摄取。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。 该项目综合利用我省丰富而独特的海洋微藻资源,国内首创也是国内唯一一家采用物理破壁和非有机溶剂提取藻类DHA油脂技术工艺开发微藻DHA藻油并实现产业化,真正实现了微藻DHA藻油的高值化开发利用,生产出符合出口标准的高DHA含量藻油。 项目自投资至今,已获得两项授权发明专利,DHA藻油产品已获QS产品生产许可证,并获得亚洲首个DHA产品的欧盟新资源食品许可证书,项目达产后形成年产DHA藻油500吨和DHA微胶囊包埋粉200吨的生产规模和三条生产流水线,项目2014年实际总产值4848.74万元,实现销售收入2945.41万元(出口占18%,内销占82%),利润总额1054.50万元。该产品的成功产业化,填补了国内行业技术空白,有力参与国际市场竞争。 厦门汇盛生物有限公司是传统资源依赖型渔业加工企业向可再生高附加值海洋生物制品行业转型发展的典范,本项目作为高校产学研成果转化项目,不仅增强校企全面战略合作的信心,同时也有利于高校科技成果转化对接,使得科技与经济更加紧密结合并能实现良好互动,必将有效推动科技成果产业化生产和产学研模式的大力推广。(南方中心秘书处 孙田田)

为做好渔业信息工作,加强和完善信息通报宣传网络,规范信息传递程序, 10月20日上午,厦门市渔业协会在厦门市海洋综合行政执法支队办公楼四楼会议室召开了2015年信息联络员工作会议,会议由协会副会长兼秘书长陈少贤主持。

从长江口一带的几处鳗苗收购站了解到,今年鳗苗的价格较往年有很大回升,最高已达9元/尾。

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本次会议议程:总结一年来协会信息工作成绩与不足问题;研究落实《厦门市渔业协会信息联络员工作制度》;通报协会网站建设及会徽启用基本情况;讨论交流信息报送及联络工作意见。

“鳗苗就是‘软黄金’”,此话一点不假———1公斤鳗苗约7000尾,每尾价格最高时曾达18元,1公斤鳗苗的价钱已超过了同等重量的黄金!为何这样值钱?因为目前世界上还没有成熟的鳗鱼人工繁殖技术,亚洲常见的人工养殖日本鳗,幼苗也都来自野生。

陈少贤秘书长在讲话中指出,信息联络员工作制度系经理事会审议通过,应引以重视,按相关制度认真落实;协会网站运行良好,得到有关部门的积极评价,但还存在很多不足问题,有待大家提供改进意见;目前已有16家企业上网宣传和展示产品,还没有上网宣传和展示产品的企业,请尽快按要求提供材料;企业做了很多事,取得了很多荣誉,但协会未能第一时间了解情况,表明协会与会员企业沟通不足,信息联络工作还很欠缺,有待加强,希望大家对协会工作积极建言献策,提供意见;近日,市海洋与渔业局领导林总工在听取协会工作汇报的同时,希望协会充分发挥桥梁作用,深入基层,随时了解企业诉求,掌握企业信息和发展动态,为上级制定做强做大渔业产业政策提供相关决策依据。

从东海水产研究所了解到,2004年,鳗苗捕获量较2003年骤降,价格一下子涨至6.1元一尾;今年,收购站开出的最高价格已达一尾9元。

在交流讨论环节中,大家积极发言,充分肯定了协会为开通网站所做的工作和努力,一致表示要积极配合秘书处,做好信息采集和报送工作,共同建设协会网站,扩大影响力,更好地为企业提供宣传服务;建议协会建立微信公众号,方便手机交流互动和浏览信息。“旺墩公司”董事长还亲自到会,并建议每个企业信息联络员1周或1个月至少编辑报送一条本企业信息,形成常态化,加强宣传。

鳗鱼如何繁殖,很多谜至今尚未揭开。科学家发现,母鳗产卵的环境条件很特别,必须在水压极强的深海,水温26摄氏度左右。日本科学家曾人工模拟鳗鱼产卵环境,但取得的鳗苗只能存活300多天(鳗鱼长成一般需要两年),经济价值太低。

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